山東中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營養科(kē)為(wèi)患者提供營養支持和辨證施膳指導，承擔疑難患者的營養會診任務(wù)；根據患者的病情及營養狀況，進行營養風險篩查、營養評估、營養治療（營養教育、治療膳食、口服營養補充、腸内營養支持）；負責住院患者多(duō)種膳食（糖尿病膳食、腎病膳食、低鹽低脂膳食等）的設計、制備與供應；教學(xué)上承擔多(duō)級營養教學(xué)、進修生和實習生的培訓、實習；對患者及醫(yī)護人員定期開展健康宣教和培訓工作(zuò)；提供并指導培訓臨床規範化使用(yòng)特殊醫(yī)學(xué)用(yòng)途配方食品（FSMP）。
山東省中醫(yī)院臨床營養科(kē)是《全國(guó)百佳醫(yī)學(xué)營養減重教學(xué)基地》，中國(guó)中西醫(yī)結合《營養食療科(kē)建設與管理(lǐ)指南》試點單位。
